Veranstaltungen in Daxa zwischen Frasdorf und Achenmühle

Food Pairing mit Martin Darting

Die Frage nach der Kombination von Speisen und Wein stellt sich längst nicht mehr nur Weinfachberatern und Sommeliers.
Im Zeitalter der Food-Blogger und Hobby- Gourmetköche ist das Foodpairing längst in heimischen Esszimmern angekommen.

Aber gibt es wirklich klare Regeln zu der Frage, welcher Wein zu welchem Essen passt? Oder ist am Ende doch alles "Geschmackssache"?

Dieser Frage geht Martin Darting, Spitzensensoriker aus der Pfalz

am Freitag, den 12.10.2018 von 18 bis 22 Uhr auf den Grund.

Gewisse sensorische Grundkentnisse oder der Besuch unserer PAR Seminare ist von Vorteil aber nicht zwingend notwendig.
Geeignet ist das Seminar insbesondere für Sommeliers, Gastronomen und Köche aber auch für alle, die wissen wollen warum etwas wie schmeckt und welche Kombinationen flop oder top sind.

Seminarleiter: Martin Darting
Seminargebühr 129 € inkl. MwSt. (229 € für Paare)
Essen, Wein, Wasser, und Skript im Preis enthalten.

Bitte beachten Sie, dass die Gebühr bei kurzfristiger Absage (3 Tage vorher) in vollem Umfang fällig wird.

Anmeldung unter www.par-shop.de

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